WEIZEN

ヴァイツェン
003

小麦麦芽を50%以上使った、ドイツ生まれの白ビール。小麦の柔らかな口当たりと、鼻から抜けるバナナの甘い香りが特徴的です。上品でフルーティーなアロマの奥に、ホップ由来の微かな苦味がほんのりと漂い、重層的な味わいを感じさせます。

相性の良い料理

他と比べて甘さがベースになっている。あっさりめの料理と愛称が良い

魚介類全般 カルパッチョ 刺し身 お寿司 牡蠣 アサリの酒蒸し 生春巻き スモークサーモン ナッツ ドライフルーツ

SPEC

レーダーチャート図
ABV(アルコール度数)
4.5%
IBU(国際苦味単位)
10
原材料名:
麦芽(ドイツ・イギリス)・ホップ・カラギナン
内容量:
330ml
ヴァイツェンのボトルと、グラスに注いだビールの写真